寶寶滿(mǎn)月宴挑選酒店陷阱一：酒店趕場(chǎng)“翻臺(tái)”
一般來(lái)說(shuō)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人在訂酒店的時(shí)候只約定了開(kāi)席時(shí)間，有的酒店于是在沒(méi)通知顧客的情況下又接了一單生意。結(jié)果造成前一家沒(méi)走，后一家就來(lái)的尷尬情況。因此，顧客在和酒店簽協(xié)議時(shí)，千萬(wàn)別忽視離席時(shí)間。
有的酒店生意好，特別是滿(mǎn)月酒扎堆的時(shí)候，能多接一場(chǎng)意味著滾滾利潤(rùn)，行話叫“翻臺(tái)”。所以這類(lèi)酒店到時(shí)間就會(huì)以撤菜、打掃衛(wèi)生等形式變相哄上一家客人趕緊離開(kāi)，或者把另一撥客人放進(jìn)來(lái)，服務(wù)員就從客人少的酒桌開(kāi)始撤桌。
寶寶滿(mǎn)月宴挑選酒店陷阱二：宴會(huì)位置被私自調(diào)換
很多酒店都有多個(gè)宴會(huì)廳，有大有小，位置相對(duì)來(lái)說(shuō)有差有好。很多沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人一般只會(huì)向酒店約定酒席的桌數(shù)，對(duì)宴會(huì)位置一般只是口頭確定。如果遇到滿(mǎn)月酒扎堆，有多家人向同一家酒店預(yù)訂，如果前面訂席的人沒(méi)有約定宴會(huì)位置，一些酒店大多數(shù)時(shí)候會(huì)把相對(duì)較好的宴會(huì)廳調(diào)整出來(lái)接新生意。所以，在簽合同時(shí)一定要把宴會(huì)廳具體標(biāo)明。
寶寶滿(mǎn)月宴挑選酒店陷阱三：滿(mǎn)月酒菜量被打折
酒店滿(mǎn)月酒一般都有十五六個(gè)菜，但具體數(shù)額常常只有訂席的人清楚。但在滿(mǎn)月酒當(dāng)天，這些人是最忙的，他們幾乎沒(méi)有時(shí)間去數(shù)數(shù)上了幾道菜。一些不良酒店就利用顧客的這點(diǎn)疏忽，對(duì)菜的分量或數(shù)量做點(diǎn)手腳。
因此，建議顧客最好找一個(gè)人在滿(mǎn)月酒當(dāng)天監(jiān)督一下菜的數(shù)量，在事先簽協(xié)議時(shí)也要規(guī)定一下菜的數(shù)量不能少。
寶寶滿(mǎn)月宴挑選酒店陷阱四：滿(mǎn)月酒菜價(jià)虛高
酒店提供的滿(mǎn)月酒幾乎全是套餐，也就是常見(jiàn)的包席宴?？此票阋耍行┚频昃蜁?huì)在菜價(jià)中做手腳。因?yàn)闈M(mǎn)月酒一般由熟人介紹，顧客在訂席時(shí)對(duì)滿(mǎn)月酒菜單幾乎不會(huì)與該酒店平時(shí)的菜單對(duì)價(jià)，只要對(duì)滿(mǎn)月酒菜單的內(nèi)容滿(mǎn)意，絕大多數(shù)人都聽(tīng)從酒店的安排。
